多食健康食物

除少鹽飲食外，不妨多吃以下一些「利尿」食物，促進身體排出多餘水分：

蔬菜

選擇一些高鉀或/及高鎂食物，例如：青瓜、蕃茄、粟米，以及深綠葉菜、西蘭花、南瓜及翠玉瓜，都分別含有豐富鉀質及鎂質，有助消退水腫。

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您亦可以選擇一些含豐富鉀質的水果，例如：香蕉、牛油果和草莓，以及蔓越莓、西瓜或檸檬等「利尿」水果，均有助去水。不妨分別在中午及晚餐後以上述兩種水果作小食，預防翌日水腫再臨。

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如水腫未有改善，可多飲含咖啡因的綠茶及黑茶，同樣有助「利尿」，排走身體多餘水分。深夜時分最好少喝茶，以免受啡咖因影響難以入睡，翌日要再受水腫困擾。

其他選擇包括不含咖啡因的草本茶，如：山楂及洛神花茶 (屬朱槿類)，有助「利尿」去腫、降低膽固醇和血壓，以及促進脂肪新陳代謝，以至減重。

其他「利尿」香草包括蒲公英、馬尾草或杜松，一般雜貨店有售。

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蘋果芹菜汁

• 3個蘋果
• 3節芹菜
芹菜「利尿」功效高，蘋果含豐富鉀質，爽脆與鮮甜合而為一，美味之餘，更可有效排走身體多餘水分。

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• 5 片西瓜
• 1 杯士多啤梨
可加少許青檸調味

炎炎夏日，一杯冰凍沙冰，足以一洗疲勞兼消除水腫。西瓜及士多啤梨均含豐富鉀質，有助降低體內鈉質濃度，排走多餘鹽分，絕對是去水腫的不二之選。

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